Plantes médicinales : de la plante aux substances végétales actives

Le monde des plantes médicinales s’apprécie d’autant plus si nous considérons la diversité des familles botaniques, les espèces, leur écosystème, la composition chimique des organes végétaux. Cette action propose d’aborder la démarche qui permet, pour répondre à une problématique médicale donnée, d’identifier des molécules actives et d’évaluer leur efficacité ainsi que les risques toxicologiques qu’elles peuvent comporter. Le travail s’appuiera sur les collections du jardin botanique Dominique Villars.

Public

Enseignant.e 2nd degré

Thème(s) 2nd degré

Démarche d'investigation

Sciences et esprit critique

Interdisciplinarité

Documents pour la formation

Végétaux

Se soigner et préserver sa santé

Structures et propriétés de la matière

Transformations de la matière

Durée

16h

Visite du Jardin Dominique Villars, session 2021/2022

Ce que les participants feront

- Enrichir et réactualiser ses connaissances dans le domaine de la botanique.
Cette action consistera à tester l’activité médicinale d’une plante, source de molécules actives d’usage médical.
- Vivre des mises en situation d’investigation en lien avec la botanique.
- Observer la diversité des plantes médicinales (parties végétales utilisées, adaptation à l’environnement, etc.).
- Aborder la notion de métabolites végétaux et de substances naturelles actives.
- S’initier aux classes moléculaires thérapeutiques.
- Visiter un laboratoire et se familiariser avec le travail des chercheurs.
- Envisager la mise en œuvre de séances de science en classe sur le thème des plantes médicinales.