Fluides complexes

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Fluides complexes

Les fluides nous sont familiers, de la cuisine à l’industrie. Ils baignent dans le monde du vivant et pourtant ils ont de quoi nous surprendre ! Pourquoi un micro-organisme ne nage-t-il pas comme un poisson ? Comment le sang s’écoule-t-il dans notre corps ? Comment la sève monte-t-elle si haut dans les arbres ? A partir de visites et d'expérimentations
dans des laboratoires du domaine universitaire, cette action se propose de faire évoluer le regard porté sur la matière, et d’envisager de nouvelles utilisations en classe.

PARTENAIRES :
LIPhy, Laboratoire Interdisciplinaire de Physique, sur le domaine universitaire de St Martin d’Hères

Ce que les participants feront

- Réaliser des expériences avec les fluides complexes à l’expérimentarium du LIPhy.
- Assister à une conférence sur les fluides complexes.
- Etudier le comportement de fluides familier tels que la mayonnaise en élaborant des protocoles d'expérimentation.

Fonctions des intervenants

Enseignants chercheurs des laboratoires et du LIPhy , accompagnés d’une conseillère pédagogique ou d’un formateur du second degré.

Session(s)

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