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Ressources du site La main à la pâte
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Avec une trentaine de victimes par an, les avalanches représentent le risque naturel le plus meurtrier en France. Elles sont des phénomènes physiques naturels provoqués par le glissement d'une grande masse de neige qui se détache du manteau initial sous l’effet de la gravité avant de dévaler la pente de la montagne. Les chercheurs de l’IRSTEA s’appuieront sur leurs travaux pour répondre aux différentes questions posées par les participants, montreront quelles sont les idées reçues à ce sujet.

Les préparations culinaires constituent un moment privilégié pour observer les transformations de la matière, par exemple : les processus de fermentation, au carrefour de plusieurs disciplines, qui présentent un terrain intéressant pour mettre en place un travail interdisciplinaire.
 

Cette action vise à sensibiliser, à travers la course d’orientation, au travail interdisciplinaire pour développer les connaissances et les compétences des élèves. Les participants manipuleront des outils traditionnels comme la boussole et seront initiés à l’utilisation de systèmes d’information géographique pour l’appréhension d’aspects spatiaux.

Au pied des massifs du Vercors, de la Chartreuse et de Belledonne, et au cœur d'une plaine à la confluence de l'Isère et du Drac, Grenoble par ses constructions témoigne d’une utilisation des matériaux géologiques régionaux d'une excellente qualité. Le bâti grenoblois révèle la diversité des roches utilisées et l’histoire de la ville. Une exploitation en classe de ces ressources naturelles et architecturales historique est proposé.

Le monde des plantes médicinales s’apprécie d’autant plus si nous considérons la diversité des familles botaniques, les espèces, leur écosystème, la composition chimique des organes végétaux. Cette action propose d’aborder la démarche qui permet, pour répondre à une problématique médicale donnée, d’identifier des molécules actives et d’évaluer leur efficacité ainsi que les risques toxicologiques qu’elles peuvent comporter. Le travail s’appuiera sur les collections du jardin botanique Dominique Villars.
 

Les conditions météorologiques sont une composante de l’environnement à laquelle les êtres vivants sont très sensibles. Le changement climatique affecte ces conditions et peut donc avoir des effets sur la biodiversité : modification de la répartition géographique des espèces et des écosystèmes, évolution des caractéristiques des êtres vivants.

Les panneaux solaires contribuent depuis de nombreuses années à transformer l’énergie solaire, qu’ils soient photovoltaïques ou thermiques, mais leurs rendements étaient faibles jusqu’alors. Les progrès dans le domaine « Recherche et Développement » ont permis de les positionner dans le mix de la transition énergétique. Cette action montre comment

L’investigation criminelle est un domaine très riche faisant appel à des nombreuses compétences interdisciplinaires. Les participants seront amenés à vivre une démarche d’investigation se mettant dans la peau d’un technicien en investigation criminelle (TIC). Une attention particulière sera portée sur les différentes techniques utilisées sur une scène de crime mais aussi sur les analyses des différents indices récoltés. Certains seront exploités au laboratoire de chimie moléculaire par spectrométrie de masse.

Cultiver l’esprit scientifique dans la vie de tous les jours signifie acquérir compétences et outils permettant d’aiguiser et de structurer les capacités naturelles d’observation, d’explication, d’argumentation et de résolution de problèmes. Savoir appliquer ces compétences au moment opportun revient à faire preuve d’esprit critique. Face au déluge d’informations, que faire ? Enseigner pour développer l’esprit critique signifie aussi éduquer à agir de façon raisonnée. Ne pas céder aux stéréotypes, aux catégorisations hâtives, aux sentiments d’appartenance exclusive, à l’exclusion.

Cette action, menée en collaboration avec le CERN, permet aux participants d’approfondir leur perception de la matière à l’échelle microscopique et de découvrir les technologies de pointe utilisées pour la recherche en physique des particules, domaine révolutionné par les travaux qui ont valu son prix Nobel à Georges Charpak en 1992.
 

Rarement un sujet aussi spécialisé que l’Intelligence Artificielle (ou IA) aura pris autant de place dans les médias et le débat public. Cela s’explique certainement par les espoirs, mais aussi les craintes, qu’elle suscite. Au cours de cette formation, les intervenants tâcheront de définir ce qu’est l’IA et de répondre aux questions suivantes : quels progrès récents ont été accomplis et quels sont les facteurs qui les expliquent ? Quels impacts concrets sur notre quotidien vont-ils générer ?

Les micro-organismes, dont les virus et les bactéries, font partie de notre environnement mais aussi de notre organisme. La découverte et l’analyse des génomes bactériens ont permis une nouvelle approche des bactéries et des flores bactériennes commensales. Si ces dernières sont considérées comme des amies rejoignant celles que l’on peut utiliser dans certaines industries alimentaires, d’autres peuvent être chez l’homme à l’origine de nombreuses infections.

Jeux pédagogiques, serious game, ces nouvelles approches pédagogiques s’installent peu à peu dans la pratique pédagogique. Ludifier un contenu pédagogique peut-il être un véritable levier d’apprentissage ? Les jeux scientifiques et mathématiques permettent d’observer, de manipuler, de conjecturer, de coopérer, de mettre en pratiques des raisonnements et de mettre en œuvre une démarche d’investigation. Cette action propose, à travers la présentation, l’utilisation et l’analyse de plusieurs catégories de jeux pédagogiques de réfléchir à l’usage de ce type d’outils dans l’enseignement des sciences et des mathématiques.

 

En quoi la logique « du quotidien » se différencie parfois de la logique utilisée en mathématiques ? Par exemple, quand on dit à un enfant « si tu ne ranges pas ta chambre, tu n’auras pas de chocolat », ce dernier comprend que s’il la range, il en aura, alors que du point de vue mathématique, on n’a rien promis ! Et comment peut-on sur la base de situations concrètes donner du sens aux différences entre causalité et nécessité, entre implication et équivalence, et de façon plus générale à la notion de preuve en mathématiques ?

 

 

Au cours de cette action, les participants abordent la manière dont certains artistes mettent à profit des phénomènes physiques pour créer leurs œuvres : de la camera obscura à l’holographie, en passant par la photographie, anthotype ou l’art de faire des photos en utilisant des pigments végétaux , vitrail coloré avec l’art polarisant… Les participants rencontrent et lisent des œuvres qui interrogent des lois de la physique , celles-ci seront l’occasion d’un travail interdisciplinaire sous forme de démarche d’investigation en classe. Cette action est également en lien avec l’enseignement de l’histoire des arts au collège.

 

 

Obésité, diabète et maladies cardio-vasculaires connaissent actuellement une expansion et incitent à appréhender les moyens de prévention avec les élèves mais aussi à construire les connaissances nécessaires à la prise en compte des besoins et de l’équilibre alimentaire au quotidien. En accord avec le PNNS (Plan National Nutrition Santé) et dans le cadre de la mise en œuvre du Parcours Éducatif de Santé (Ministère Éducation Nationale), l’éducation nutritionnelle dès le plus jeune âge apparaît donc comme un des moyens les plus efficaces pour lutter contre ces pathologies à composantes nutritionnelles.

Les produits issus de la fermentation n'ont pas tous vocation à être consommés en soirée comme désinhibiteur… Pour étudier la fermentation sous tous ses aspects on commencera par remettre la main à la pâte à pain en procédant à une caractérisation des levures en lien avec les propriétés physico chimiques de pâtons.  Une investigation sur la culture des levains permettra de préparer des réinvestissements en classe. Ensuite la visite d'une installation de méthanisation complétera cette étude pour élargir le champ d'investigation. Enfin l’étude des processus de la conservation par lactofermentation ouvrira la réflexion sur comment se passer de frigo...De la documentation accessible sur MEDIACHIMIE permettra de travailler sur le réinvestissement en classe.

 

Jeux pédagogiques, serious game, ces nouvelles approches pédagogiques s’installent peu à peu dans la pratique pédagogique.
Ludifier un contenu pédagogique peut-il être un véritable levier d’apprentissage?
L’objectif de cette formation est de permettre aux participants de concevoir et réaliser en équipe, pendant le temps de formation, un jeu adapté à leur discipline. Ils pourront bénéficier de gabarit-modèles facilement personnalisables proposés par l’intervenant. Il s’agira également d’échanger et de découvrir de bonnes pratiques concernant la conception et l’utilisation de jeux en classe.

 

Le changement climatique est devenu un enjeu central et une préoccupation transversale de la société. Cette action propose un apport de connaissances à destination des enseignants, à partir des interventions de scientifiques du climat de l’Université Grenoble Alpes. Elle permet aussi de fournir des pistes pour renforcer l’enseignement des thématiques liées au changement climatique dans les cours de sciences pour les cycles 3 et 4. Cette action contribue à optimiser, par l’enseignement des fondements scientifiques, un accompagnement des élèves sur leur parcours citoyen dans le domaine des enjeux sociétaux.

 

La pollution de l’air est une vive source d’inquiétude. Santé Publique France estime qu’elle est responsable de 48 000 décès prématurés par an.   Cette action propose un apport de connaissances, à partir d’interventions de scientifiques de l’UGA. Elle permet de fournir des pistes théoriques et expérimentales pour renforcer l’enseignement des thématiques liées à la qualité de l’air et à l’esprit critique dans les cours de sciences pour les cycles 3 et 4. Elle permettra de déconstruire quelques idées reçues et de comprendre comment l’action politique permet d’améliorer la qualité de l’air.

 

Feuille de lotus, toile d’araignée ou ailes de papillon : la diversité du vivant fascine autant qu’elle inspire. La Nature a développé des « solutions techniques » permettant l’adaptation des espèces à leur milieu. Le biomimétisme prend ainsi la nature comme source d’inspiration. Se nourrir, produire de l’énergie, construire l’habitat de demain, se déplacer, se soigner, sont autant de défis à résoudre en s’appuyant davantage encore sur les innovations mises en œuvre par le vivant au cours de l’évolution. Nous aborderons les propriétés remarquables de certains matériaux biologiques et réfléchirons à la réalisation de technologies bio-inspirées.
 

L’entreprise STMicroelectronics, un des leaders mondiaux dans le domaine des semiconducteurs, nous invite à découvrir les sites de Crolles et de Grenoble. La visite de centres de production et de R&D aideront à mieux comprendre les étapes de conception et fabrication d’une puce.

Comment encourager les filles à faire des études scientifiques ? Comment repérer des stéréotypes qui mènent aux biais de genre, parasitant nos messages à l’encontre des filles, dans l’exercice de notre métier d’enseignant ? Si ces questions vous interpellent, nous vous proposons d’analyser tout au long d’une séance filmée, par une observation factuelle de la manifestation d’un biais de genre.  Des analyses de la pratique à partir de vidéos prises en classe seront proposées.

 

 

 

De la lampe à huile aux LED en passant par les lampes à incandescence, les lampes à décharges, les tubes fluorescents… L’histoire de l’éclairage est le fruit du travail conjoint de physiciens, de chimistes et d’ingénieurs.
Les participant visiteront l’exposition interactive « Quand la Chimie nous éclaire » au musée de la Chimie de Jarrie, source de situations déclenchantes variées permettant d’initier dans leur classe un enseignant fondé sur l’investigation.  Ils découvriront auprès des chercheurs de l’Institut Néel les dernières innovations qui permettent de répondre aux nouveaux enjeux environnementaux.

 

 

Le développement de la cryptographie contemporaine, notamment dans le cadre de la sécurité des systèmes informatiques et de la protection de la vie privée, s’appuie sur des recherches récentes concernant les nombres entiers. Comment construire un code secret et son déchiffrement pour transmettre des données à protéger ? Un travail expérimental sur différents exemples concrets et accessibles permettra une première approche des concepts sous-jacents à la théorie du chiffrement.